Lange, kühle, sonnendurchflutete Sommertage und die wilden, unberührten Böden der nordischen Wälder – das sind die optimalen Wachstumsbedingungen für wilde Preiselbeeren.
Die Kombination aus kalten Temperaturen und anhaltendem Sonnenlicht ist der perfekte Klimacocktail, um den Gehalt an Antioxidantien und den reichen, herben, würzigen Geschmack der wilden Preiselbeeren zu steigern.
Inhaltsverzeichnis
1. Preiselbeeren schützen unseren Körper vor oxidativen Zellschäden
2. Preiselbeeren halten Ihr Gehirn jung
3. Anti-neoplastische Aktivität von Preiselbeeren
4. Preiselbeeren helfen, Übergewicht vorzubeugen und den Blutzuckerspiegel zu regulieren
5. Preiselbeeren sorgen für einen gesünderen Darm und Körper
6. Preiselbeeren sind natürliche Mittel zur Bekämpfung von Mikroorganismen
7. Bio-Wildpreiselbeerpulver in Ihrer täglichen Ernährung
7.1. So verwenden Sie Preiselbeerpulver in Ihren Rezepten
8. Häufig gestellte Fragen zu Preiselbeerpulver
8.1. Warum löst sich Ihr Preiselbeerpulver nicht vollständig auf?
8.2. Wie schmeckt Preiselbeerpulver?
8.3. Sollte ich mein Preiselbeerpulver im Kühlschrank aufbewahren?
Auf dem Höhepunkt ihrer Reife erntet LOOV Food die Preiselbeeren nachhaltig. Der Gefriertrocknungsprozess ergibt wildes Bio-Preiselbeerpulver mit mehr antioxidativem Potenzial als die frischen Früchte.
Lassen Sie uns einige der ernährungsphysiologischen Vorteile besprechen, die Pulver aus wilden Preiselbeeren Ihrer Ernährung verleiht.
Preiselbeeren schützen unseren Körper vor oxidativen Zellschäden
Preiselbeeren enthalten mehr Antioxidantien als Brombeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren und Cranberries.
Getrocknete Preiselbeeren haben ein fünfmal höheres antioxidatives Potenzial als andere Beerenprodukte. Dank unseres Gefriertrocknungsverfahrens behält das Pulver aus wilden Preiselbeeren von LOOV Food den größten Teil des ursprünglichen Nährwerts der Beeren.
Antioxidantien schützen Ihre Körperzellen vor Schäden durch freie Radikale. Dies tun sie auf zwei Arten:
- Antioxidantien fangen und neutralisieren freie Radikale im Körper
- Sie unterstützen die Funktion der natürlichen antioxidativen Enzyme und Systeme Ihres Körpers
Die normalen lebenswichtigen Funktionen unseres Körpers, wie der Abbau von Glukose zur Energiegewinnung für sportliche Betätigung oder die Bekämpfung von Bakterien durch unser Immunsystem, setzen freie Radikale frei. Diese reaktiven Verbindungen können auch aus Schadstoffen in der Umwelt und UV-Strahlen der Sonne stammen.
Die unkontrollierte Ansammlung freier Radikale im Körper verursacht oxidativen Stress . Er schädigt die Körperzellen und führt zu Entzündungen, die wiederum zur Alterung und zu gesundheitlichen Problemen wie Problemen mit der Glukoseregulation , Krebs und kognitiven Beeinträchtigungen beitragen.
Da wir die Freisetzung freier Radikale in unserem Körper nicht vollständig kontrollieren können, sollte jede Gesundheitskur Antioxidantien enthalten, die unserem Körper helfen, die durch oxidativen Stress verursachten Schäden zu blockieren.
Deshalb sind wilde Preiselbeeren ein Superfood . Sie enthalten eine hohe Menge an Antioxidantien (Anthocyane und Quercetin).
Preiselbeeren enthalten außerdem viel Vitamin C, E und Mangan . Vitamin C und E sind Antioxidantien, während Mangan ein wichtiger Bestandteil des antioxidativen Enzyms SOD ist.
Sie können Porridge, Joghurt und Desserts mit unserem Wildpreiselbeerpulver bestreuen oder unser Rezept für Buchweizenwaffeln mit dunkler Schokolade und Preiselbeerpulver ausprobieren.
Preiselbeeren halten Ihr Gehirn jung
Unser Gehirn befindet sich in einem Wettlauf gegen die Zeit und den Alterungsprozess. Ernährung und Lebensstil können die Gesundheit unseres Gehirns mit zunehmendem Alter radikal verändern.
Preiselbeerpulver ist ein Superfood für das Gehirn . Es enthält eine konzentrierte Menge an Polyphenolen (Anthocyane und Quercetin), die problemlos vom Darm ins Blut und über die stark restriktive Blut-Hirn-Schranke transportiert werden.
Der hohe Polyphenolgehalt des Preiselbeerpulvers hilft Ihrem Gehirn auf verschiedene Weise:
- Mehrere Studien haben gezeigt, dass Polyphenole das Risiko für kognitiven Abbau und Parkinson verringern, indem sie Entzündungen im Gehirn eindämmen .
- Polyphenole verbessern die Kernkompetenzen Ihres Gehirns , wie etwa das Kurz- und Langzeitgedächtnis und das räumliche Lernen.
- Indem sie die Ansammlung natürlich vorkommender Neurotoxine verhindern, schützen Polyphenole die Gehirnzellen vor Schäden.
- Sie führen zu einer erhöhten Durchblutung des Gehirns, was zur Umkehrung von Hirnzellschäden beiträgt und die Bildung neuer Gehirnzellen anregen kann.
Preiselbeerpulver und die darin enthaltenen Polyphenole helfen , die Stabilität des Gehirns aufrechtzuerhalten , auch wenn sich dieses an die veränderte Umgebung und den Stress des Alterns anpasst.
Anti-neoplastische Aktivität von Preiselbeeren
Wenn Sie einen Nährstoff entwickeln wollten, der Krebs in allen Stadien bekämpft, hätten Sie ihn nicht besser entwickeln können.
Studien haben gezeigt, dass Preiselbeerextrakte mehrere antineoplastische Vorteile haben:
- Hemmung des Wachstums menschlicher bösartiger Zellen – hauptsächlich durch die kombinierte Wirkung von Antioxidantien und Vitamin C
- Blockierung der durch UVB-Strahlen ausgelösten Proteinveränderungen
- Den programmierten Zelltod bösartiger Zellen herbeiführen
- Trägt dazu bei, die Entstehung von Tumoren durch Karzinogene in der Umwelt zu verhindern.
Obwohl die Forschung noch im Gange ist und diese Beere kein Mittel gegen Krebs ist, kann die regelmäßige Einnahme von Pulver aus wilden Preiselbeeren Ihr Immunsystem im Kampf für einen gesunden Körper stärken .
Preiselbeeren helfen bei der Vorbeugung und Kontrolle von Übergewicht und der Regulierung des Blutzuckerspiegels
Wenn unser Körper zu viel Fett speichert, kommt es zu komplexen Wechselwirkungen zwischen dem Fettgewebe und unserem Immunsystem, was zu anhaltenden Entzündungen und Stoffwechselstörungen führt.
Die im Pulver wilder Preiselbeeren enthaltenen Antioxidantien können Ihnen beim Kampf gegen diese Stoffwechselstörungen helfen, indem sie:
- Blockierung von Darmenzymen, die die Aufnahme von Nahrungsfett und Zucker beschleunigen
- Reduzierung der Ansammlung von Fettzellen in der Leber und anderen Körperteilen
- Senkt Ihren Blutzuckerspiegel, indem es Ihrem Körper hilft, Glukose effizienter zu nutzen. Dies verlangsamt die Aufnahme von Zucker ins Blut dank des hohen Polyphenol- und Ballaststoffgehalts.
- Reduzierung der Menge an schlechtem Cholesterin im Körper
Was bedeutet das für Ihre Gesundheit?
Kurz gesagt: Wenn Ihr Körper zu viel oder zu wenig lebenswichtige Substanzen produziert, kann Preiselbeerpulver helfen , die daraus resultierenden Stoffwechselstörungen zu kontrollieren und umzukehren, wie zum Beispiel:
Preiselbeeren sorgen für einen gesünderen Darm und Körper
Die Billionen kleiner Bewohner in Ihrem Mund, Rachen und Darm bilden Ihre Darmmikrobiota. Sie sind Ihr zweites Gehirn und beeinflussen mehrere Körpersysteme , darunter Ihr Immunsystem , Ihren Stoffwechsel und sogar Ihre geistige Gesundheit.
Studien zu Diäten mit Preiselbeeren zeigen, dass sie die Zusammensetzung Ihrer Darmmikrobiota verändern. Die Polyphenole in Preiselbeeren erhöhen die Art der Bakterien, die mit geringerem Gewicht und reduzierter Entzündung im Darm in Verbindung gebracht werden.
💡 Expertentipp:
Eine ballaststoffreiche Ernährung + hohe Darmbakterienvielfalt = weniger Darmentzündungen und Gewichtszunahme
- Die empfohlene Tagesmenge beträgt 25–30 Gramm Ballaststoffe.
- 120 g gefriergetrocknetes Wildpreiselbeerpulver = 950 g frische Bio-Preiselbeeren – Sie benötigen also nur 1–2 Löffel Pulver pro Tag.
Ihre Darmflora gedeiht und findet durch eine Ernährung mit hohem Ballaststoffgehalt, wenig Zucker und vielen Antioxidantien ein Gleichgewicht – die Preiselbeer-Trifecta .
Eine gesunde, vielfältige Mikrobiota unterstützt:
- Ein gesunder Stoffwechsel durch Anregung der Hormonproduktion
- Ihr Immunsystem – 80 % Ihrer Immunzellen befinden sich im Darm
- Kontrolle der Darmentzündung
- Fettregulierung im Körper
- Gewichtskontrolle durch Regulierung von Appetit, Verdauung, Hunger und Fettspeicherung
- Psychische Gesundheit durch die Bekämpfung von emotionalem Stress und Stimmungsstörungen
Preiselbeeren unterstützen eine Darmgesundheit , die dafür sorgt, dass Ihre Körperfunktionen auf Höchstleistung bleiben.
Preiselbeeren sind natürliche Mittel zur Bekämpfung von Mikroorganismen
Was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass Pulver aus wilden Preiselbeeren Ihnen bei der Bekämpfung von Karies helfen kann?
Es klingt weit hergeholt, aber die Polyphenole in Preiselbeeren sind ein Wunder.
In der Natur schützen diese Chemikalien Preiselbeerpflanzen vor Insekten- und Mikrobenbefall. Sie bieten diesen zusätzlichen Vorteil, indem sie das Wachstum von Bakterien bekämpfen, die Karies und Pilzpathogene wie Soor verursachen. Extrakte aus gefriergetrockneten Preiselbeeren hemmen außerdem die Vermehrung bestimmter Pathogene erheblich.
Auch wenn Sie Ihre Zahnpasta noch nicht wegwerfen müssen, ist es beruhigend zu wissen, dass das Preiselbeerpulver in Ihrer Ernährung Sie gesund und keimfrei hält.
Bio-Wildpreiselbeerpulver in Ihrer täglichen Ernährung
Preiselbeeren sind seit Hunderten von Jahren ein wichtiger Bestandteil der Ernährung in Skandinavien . Von Preiselbeersaft und Marmelade bis hin zu einfachen, in Wasser eingelegten Gurken verleihen Preiselbeeren sowohl herzhaften als auch süßen Rezepten ihren säuerlichen und würzigen Geschmack.
Dass sie in den wilden nordischen Wäldern in Hülle und Fülle wachsen, macht sie zu einem wahren Nährstofflieferanten und Grundnahrungsmittel für viele Menschen in der Region.
Tatsächlich begann unsere eigene Geschichte mit LOOV Food als eine Würdigung dieser wilden Superfoods in unseren Wäldern. Später entwickelte sich daraus die Verpflichtung, diese 100 % biologische , natürliche und kraftvolle Nahrung mit dem Rest der Welt zu teilen.
So verwenden Sie Preiselbeerpulver in Ihren Rezepten
Nachdem Sie nun die Vorteile von Preiselbeerpulver kennen, stellt sich die Frage, wie Sie es in Ihre tägliche Ernährung integrieren können.
Preiselbeerpulver hat den gleichen säuerlichen Geschmack wie die frischen Beeren und kann beim Kochen verwendet werden, um süße und herzhafte Aromen zu ergänzen.
Das sagen unsere Kunden:
| Mahlzeit | Rezeptidee für Preiselbeerpulver |
| Frühstück
Snack |
Frischer Obstteller mit Dip aus Nussbutter und Preiselbeerpulver
Erdbeer-Smoothie mit Preiselbeerpulver Buchweizenwaffeln mit dunkler Schokolade und Preiselbeerpulver Gesunde Muffins mit Preiselbeercreme (statt gefriergetrockneten Preiselbeeren das Pulver verwenden) |
| Mittagessen | Finnische Spinatpfannkuchen (ersetzen Sie die Preiselbeerkonfitüre durch Preiselbeerpulver) |
| Vorspeise | Gebackener Brie, gefüllt und mit Preiselbeersauce garniert |
| Nachtisch | Roher, veganer Beeren- Käsekuchen mit Nuss-Preiselbeerpulver-Füllung
In Preiselbeeren und Zimt pochierte Birnen |
Häufig gestellte Fragen zu Preiselbeerpulver
Warum löst sich Ihr Preiselbeerpulver nicht vollständig auf?
Das Wildpreiselbeerpulver von LOOV Food wird aus ganzen gefriergetrockneten Preiselbeeren hergestellt – einschließlich Fruchtfleisch, Schale und Samen. Die Ballaststoffe können sich nicht vollständig in Wasser auflösen. Preiselbeerpulver, das sich vollständig auflöst, wird aus Preiselbeersaft gewonnen und hat weniger Ballaststoffe.
Wie schmeckt Preiselbeerpulver?
Pulver aus wilden Preiselbeeren schmeckt genau wie die frischen Bio-Preiselbeeren, die Sie auf dem Markt finden. Sie schmecken herb und säuerlich , ähnlich wie Preiselbeeren, aber nicht ganz so herb. Unser Gefriertrocknungsverfahren bewahrt alle Nährstoffe , den Geschmack und die Farbe.
Soll ich mein Preiselbeerpulver im Kühlschrank aufbewahren?
Nein, Sie müssen Preiselbeerpulver nicht im Kühlschrank aufbewahren. Auf einem kühlen , trockenen Regal ohne direkte Sonneneinstrahlung ist es monatelang haltbar. Denken Sie daran, die luftdichte Verpackung nach jedem Gebrauch wieder zu verschließen, um die Frische zu bewahren.
Jetzt, da Sie wissen, wie Pulver aus wilden Preiselbeeren Ihnen zu einem gesünderen und längeren Leben verhelfen kann, kaufen Sie noch heute unsere 100 % biologischen Pulver .
