Möglicherweise bemerken Sie, dass Ihre LOOV-Beerenpackung jetzt ein weiteres, kleineres Päckchen enthält – ein Sauerstoffabsorber, der dazu beiträgt, das Pulver auf dem Weg zu Ihnen und während der gesamten Haltbarkeitsdauer frisch zu halten, solange die Packung versiegelt bleibt!
Was ist ein Sauerstoffabsorber?
Unser spezieller Sauerstoffabsorber enthält organisches Pulver und kann Sauerstoff entfernen, um eine Oxidation im Produkt zu vermeiden.
Warum verwenden wir sie und wie funktioniert der Absorber?
Beim Verpacken unserer ganzen Beeren und Pulver verbleibt Sauerstoff im Produkt. Dadurch findet innerhalb der Verpackung ein Oxidationsprozess statt, der mit der Zeit zu einem ranzigen Beigeschmack führen kann. Dieser Geruch kann als farb-, chemikalien- oder kartonartig beschrieben werden.
Aus diesem Grund verwenden wir Sauerstoffabsorber, die den Verpackungen vor dem Verschweißen beigefügt werden. Der Absorber sorgt für die Bindung des in der Verpackung verbleibenden Sauerstoffs. Wenn das hermetische Verschweißen der Verpackungen gewährleistet ist und der Absorber den Sauerstoff in der Verpackung bindet, tritt das Problem der Oxidation nicht mehr auf.
Unser Ziel ist es daher, die positiven Eigenschaften des Produkts zu bewahren, Verfärbungen und Oxidation des Fetts zu verhindern, eine Verschlechterung von Geschmack, Aroma und Nährwert zu unterbinden und die Haltbarkeit zu verlängern.
Welche Vorteile bietet ein Sauerstoffabsorber?
Verhindert die Entwicklung von Bakterien, Verfärbungen und Fettoxidation.
Verhindert eine Verschlechterung von Geschmack, Aroma, Farbe und Nährwert.
Verlängert die Haltbarkeit.
Was enthält ein Sauerstoffabsorber?
Zutaten: Eisenpulver, Aktivkohlepulver, Salz, Kieselgurgranulat und Wasser.
Unsere Sauerstoffabsorber sind organisch und bei versehentlicher Einnahme völlig ungiftig. Sie sind für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Es wird jedoch nicht empfohlen, das organische Pulver im Absorberpaket zu schlucken.
Kann ein Sauerstoffabsorber recycelt werden?
Leider sind die Absorber noch nicht recycelbar. Aber sie berühren einen anderen Aspekt der Nachhaltigkeit – durch ihre Verwendung können wir die Anzahl der weggeworfenen und/oder aufgrund von Oxidation vernichteten Beerenpulverpackungen verringern und die Haltbarkeit verlängern.
PS: Auch wenn sie weder für die Lebensmittel noch für Sie eine Gesundheitsgefahr darstellen, sollten die Sauerstoffabsorber nach dem Öffnen der Produktverpackung entfernt und im Hausmüll entsorgt werden. Da sie nur in einer geschlossenen Umgebung funktionieren, haben sie ihre Aufgabe, die Frische zu bewahren, erfüllt, bis die Verpackung geöffnet wird und sie nicht mehr funktionieren.
Fragen?
Wenn Sie zufällig mehr wissen möchten, zögern Sie nicht , unseren Spezialisten für Kundenerfahrung zu kontaktieren!
*Unsere Sauerstoffabsorber sind FDA-zugelassen und ISO- und BRC-Food-zertifiziert.
