Im Alltag kann das Zählen von Kalorien eine einfache Möglichkeit sein, ein gesundes Gewicht zu halten. Von entscheidender Bedeutung ist es, gesunde und nahrhafte Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen, die Ihnen das Gefühl geben, lebendig und voller Energie zu sein, für ein erfülltes und produktives Leben.
Heidelbeeren, auch als wilde Blaubeeren aus dem Norden bekannt, sind reich an Antioxidantien und Mineralien und eine kalorienarme, aber dennoch äußerst wichtige Ergänzung Ihres täglichen Ernährungsbedarfs.
Heidelbeeren ähneln stark Blaubeeren und werden manchmal als europäische Blaubeeren bezeichnet. Andere Namen für sie sind Huckleberry und Heidelbeere .
Die Heidelbeere hat ein süßes, angenehmes Aroma und einen köstlichen Geschmack. Sie ist mit ihrer blauen Schale meist rot oder violett.
Heidelbeeren werden oft mit wilden Blaubeeren verwechselt, die in Maine und Kanada wachsen. Dabei handelt es sich jedoch um völlig unterschiedliche Früchte mit ähnlichen Eigenschaften.
Wir bei LOOV Food glauben daran , dass unsere Nahrung als Medizin dienen kann . Deshalb ist es unser Ziel, die natürlichen und einzigartigen Aromen der nordischen Wälder mit der Welt zu teilen.
Wir bewahren die Nährstoffe der Waldbeeren, sodass sie frisch und lecker bei Ihnen ankommen und einen großen Nutzen für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden haben.
Hier werfen wir einen genaueren Blick auf Vaccinium myrtillus, auch bekannt als Heidelbeerfrucht. Wir untersuchen den Kaloriengehalt sowie viele andere gesundheitliche Vorteile, die damit einhergehen.
Kalorien und Nährwert von Vaccinium Myrtillus
Da es immer mehr Möglichkeiten zur Gewichtskontrolle gibt, achten die Menschen nicht mehr nur auf den Kaloriengehalt von Lebensmitteln. Sie suchen nach einem ganzheitlichen Nährwert, der ihre Gesundheit verbessert.
Wenn Sie abnehmen möchten, ist es für Ihren Weg zur Gewichtsabnahme notwendig, auf den Kaloriengehalt zu achten.
Wenn Sie Lebensmittel auf andere Vitamine und Mineralstoffe prüfen, können Sie Ihre täglichen Ernährungsziele erreichen. So leben Sie länger und gesünder .
Wilde nordische Heidelbeeren sind ein kalorienarmes, aber sehr nahrhaftes Nahrungsmittel .
Eine Tasse Heidelbeeren (148 Gramm) enthält nur 85 Kalorien . Das bedeutet, dass Sie bei einer Diät mit 1.200, 1.500 oder sogar 2.000 Kalorien problemlos Heidelbeeren essen und trotzdem Ihre Kalorienzufuhr einhalten können.
Hier ist eine Tasse nordische Heidelbeeren im Vergleich mit getrockneten Kulturheidelbeeren und frischen Kulturheidelbeeren.
| Eine Tasse | Nordische Heidelbeeren | Getrocknete Kulturheidelbeeren | Kulturheidelbeeren |
| Kalorien | 85 | 150 | 100 |
| Fett | Weniger als ein Gramm | 2 Gramm | 1 Gramm |
| Kohlenhydrate | 21 Gramm | 80 Gramm | 30 Gramm |
Heidelbeeren enthalten wenig Zucker und viel Ballaststoffe. Dadurch helfen sie, den Blutzuckerspiegel im Normalbereich zu halten und fördern eine bessere Verdauung.
Das sind großartige Neuigkeiten, wenn man bedenkt, welche weiteren Vorteile sich für Sie durch die Aufnahme wilder Heidelbeeren in Ihre Ernährung ergeben.
Andere Mineralien in Heidelbeeren
Heidelbeeren haben nicht nur einen geringen Kaloriengehalt, sondern sind auch reich an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Die folgende Tabelle zeigt, wie viel Prozent der empfohlenen Tagesmenge oder Gramm Heidelbeeren pro Tasse enthalten sind.
| Vitamin oder Mineral | Prozent RDI oder Gramm | Nutzen |
| Vitamin K | 36 % | Unterstützt die Blutgerinnung und verhindert übermäßige Blutungen |
| Vitamin C | 24 % | Notwendig für das Wachstum, die Entwicklung und die Reparatur von Körpergewebe |
| Vitamin B6 | 5 % | Wichtig für die Entwicklung des Gehirns und zur Erhaltung eines gesunden Nerven- und Immunsystems |
| Kalium | 114 mg | Hilft bei der Regulierung des Herzschlags und der Muskelkontraktion |
| Phosphor | 18 mg | Hilft bei der Bildung und Erhaltung von Knochen und Zähnen |
| Kalzium | 9 mg | Förderlich für die Entwicklung und Stärkung der Knochen |
| Folsäure | 9 mg | Förderlich für die Entwicklung und Stärkung der Knochen |
| Magnesium | 9 mg | Verantwortlich für das Zellwachstum, hilft, den Stoffwechsel zu beschleunigen und wird schwangeren Frauen verabreicht, um die Entwicklung von Babys im Mutterleib zu unterstützen |
| Eisen | 0,41 mg | Notwendig für das Körperwachstum und die Entwicklung von Hämoglobin |
Die folgende Tabelle zeigt den Inhalt einer Tasse nordischer Heidelbeeren.
| Eiweiß | 1 Gramm |
| Fett | 0,1 Gramm |
| Kohlenhydrate | 21 Gramm |
| Faser | 3 Gramm |
| Zucker | 15 Gramm |
Was steckt in einer nordischen Heidelbeere?
Die Heidelbeeren der nordischen Wälder ähneln zwar den Blaubeeren, sind aber in ihrer Zusammensetzung und ihrem Geschmack völlig einzigartig .
Während der Wachstumsperiode von Vaccinium myrtillus ist das nördliche Klima kühl. Die Tage sind länger und die Heidelbeere genießt daher reichlich Licht.
Heidelbeeren wachsen natürlich, was ihre Vielfalt an Größe und Farbe erklärt. Sie haben auch einen kräftigeren Geschmack und sind nährstoffreicher als in Maine angebaute Heidelbeeren.
Heidelbeeren enthalten doppelt so viel Anthocyan und viermal mehr Antioxidantien als Kulturheidelbeeren.
Anthocyane sind die Verbindungen, die der Heidelbeere ihre tiefblaue Farbe verleihen und für ihren hohen Gehalt an Antioxidantien verantwortlich sind.
Gesundheitliche Vorteile von Bio-Heidelbeeren
Aufgrund der vielfältigen genetischen und ernährungsphysiologischen Zusammensetzung von Heidelbeeren verfügen sie über bedeutende heilende und antioxidative Eigenschaften .
Wilde Heidelbeeren sind reich an Anthocyanen , die alle Arten von Entzündungen im Körper bekämpfen und für die folgenden wichtigen Vorteile verantwortlich sind:
Senkt den Blutzucker
Vaccinium myrtillus enthält Polyphenole, die die Aufnahme und Verdauung von Kohlenhydraten regulieren.
Dies trägt dazu bei, bei Menschen mit hohem Blutzucker eine bessere Glukosereaktion zu entwickeln.
Veröffentlichte Berichte zeigen, dass Heidelbeerextrakt den Blutzucker deutlich senkt.
Patienten mit hohem Blutzucker sollten ihren Arzt für medizinischen Rat, Diagnose und Behandlung aufsuchen.
Verbessern Sie die Sicht
Heidelbeerextrakt wird in Europa schon seit langem zur Behandlung von Sehproblemen eingesetzt. Es ist erwiesen, dass er heilende Eigenschaften besitzt und die Blutgefäße in den Augen stärken kann .
Studien haben eine Verbesserung des Nachtsehens sowie die Heilung von Katarakten und Retinopathie gezeigt.
Heilt Entzündungen
Heidelbeeren spielen eine Rolle bei der Heilung von Muskelkater, der durch körperliche Betätigung verursacht wird . Sie werden auch zur Behandlung von entzündlichen Darmerkrankungen eingesetzt.
Verbessert die Herzgesundheit
Herz-Kreislauf-Erkrankungen kommen weltweit häufig vor und gehen mit Übergewicht und erhöhtem Blutzuckerspiegel einher.
Anthocyane in der europäischen Heidelbeere helfen, die Herzmuskulatur zu stärken und zu regulieren und verbessern so die Herzfunktion.
Wie man Heidelbeeren verzehrt
Zwischen Ernte und Versand können Beeren ihre natürliche Frische und ihren Geschmack verlieren. Deshalb werden alle Beeren von LOOV Food gefriergetrocknet, um ihre Nährstoffe, ihren Geschmack und ihre Farbe zu erhalten.
Wenn die Beeren gefriergetrocknet werden, bleiben sie frisch und schmecken so gut, als wären sie frisch gepflückt. So können Sie die Vorteile dieses erstaunlichen Superfoods voll ausschöpfen.
Es gibt viele Möglichkeiten, Heidelbeeren zu genießen. Im Gegensatz zu künstlichem Zucker ist dies ein Leckerbissen ohne schlechtes Gewissen , der genauso süß schmeckt und erstaunliche Auswirkungen auf Ihre Gesundheit hat.
Sie können einen oder zwei Esslöffel hinzufügen zu:
- Joghurt
- Dessert oder Backwaren
- Porridge oder Haferflocken
- Getreide
- Smoothie
Jetzt, da Sie die nährstoffreiche Wirkung von Heidelbeeren auf Ihren Körper kennen, probieren Sie doch einfach dieses einfache Smoothie-Rezept aus, um in den Tag zu starten oder als Snack ohne schlechtes Gewissen.
Rezept für Blaubeer-Smoothie
Zutaten:
- Zwei Esslöffel LOOV Food Wildheidelbeerpulver
- Ausgepresster Saft einer Zitrone
- Eine halbe Tasse griechischer Joghurt
- Ein Esslöffel Honig
- Ein Esslöffel eingeweichte Chiasamen
- Eine viertel Tasse Wasser
- 4 Eiswürfel
Mischen Sie alle Zutaten in einem Mixer und servieren Sie es – so einfach ist das. Sie können es morgens oder als Leckerbissen während des Tages essen. Es ist proteinreich, voller Mineralien und lecker.
Unsere Kundin Tess hat Folgendes über die Verwendung von Heidelbeerpulver in Smoothies zu sagen.
„Großartig für Heavy-Metal-Smoothies. Empfohlen von Medial Medium, Anthony Williams.“
Andere Kunden stellten eine Verbesserung der Nachtsicht und der allgemeinen Körperenergie fest. Lesen Sie, was unsere Stammkundin Eva über das Pulver aus wilden Heidelbeeren dachte.
„Ich benutze dieses Produkt seit acht Monaten. Ich habe festgestellt, dass meine Sehkraft besser geworden ist und ich mehr Energie habe.“
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Bei LOOV Food wachsen alle unsere Lebensmittel biologisch in ihrem natürlichen Lebensraum . Aus diesem Grund sind sie reich an Mineralien und Vitaminen .
Anschließend werden sie sorgfältig von Hand gepflückt und in einer sauberen und gesunden Umgebung gefriergetrocknet .
Wenn diese nordischen Beeren auf Ihrem Tisch ankommen, sind sie so frisch und nahrhaft, als ob sie in den europäischen Wäldern wären.
Wir glauben daran, dass Nahrungsmittel als Medizin dienen können und dass wir den Geschmack der Heidelbeere genießen sollten, der sowohl exotisch als auch nahrhaft ist.
Sie können jetzt auf unserer Website einkaufen und unsere Produkte sind auch bei Amazon erhältlich. Wir bieten weltweiten Versand an und Sie erhalten Ihr Produkt garantiert innerhalb von 7 Tagen.
Sie können uns auch für weitere Fragen oder Anmerkungen zu unseren Produkten kontaktieren .
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Ausgewähltes Bild von: Flickr von Tatiana Bulyonkova
