Wir sind uns viel stärker bewusst geworden, dass es oberste Priorität hat, auf unsere geistige Gesundheit zu achten. Aber wussten Sie auch, dass die Lebensmittel und Getränke, die Sie zu sich nehmen, eine wichtige Rolle für Ihre kognitive Gesundheit bzw. Ihre Gehirngesundheit spielen?
Lebensstil und Ernährung können die Ursache für gesundheitliche Probleme oder deren Heilung sein. Alles, was wir erleben, hat Einfluss darauf, wie sich unser Gehirn an verschiedene Lebenssituationen anpasst und mit ihnen umgeht, einschließlich der Art und Weise, wie wir Informationen aufnehmen und darauf reagieren.
Inhaltsverzeichnis
1. Was beeinflusst unsere Gehirnfunktion?
1.1 Biologische Faktoren
1.2 Soziale Faktoren
1.3 Umweltfaktoren
2. Wie sorgen Sie für Ihre Gehirngesundheit?
2.1 Sechs Säulen der Gehirngesundheit
3. Welche Lebensmittel sind gut für die Gesundheit des Gehirns?
4. Nährstoffverbindungen, die die Gesundheit des Gehirns fördern, und woher man sie bekommt
5. Wie führt man ein gehirngesundes Leben?
Der Lebensstil spielt eine wichtige Rolle für die Gesundheit des Gehirns.
1. Was beeinflusst unsere Gehirnfunktion?
Stellen Sie es sich so vor: Das Gehirn ist die Kommandozentrale für Ihren gesamten Körper. Es steuert Ihre Sinne, motorischen Fähigkeiten, Gedanken, Emotionen und Organfunktionen. Wenn Sie ihm also keinen Gefallen tun, mindern Sie Ihre allgemeine Gesundheit und Vitalität.
Die Gesundheit Ihres Gehirns hängt nicht nur davon ab, wie Sie leben und es nutzen, sondern wird auch weitgehend von anderen Faktoren bestimmt, wie z. B. der Genetik, der Umgebung, in der Sie aufwachsen, Traumata und bedeutenden Ereignissen in Ihrem Leben und Ihrer allgemeinen Einstellung . All diese Faktoren können potenzielle Risikofaktoren sein, die zu kognitivem Abbau beitragen.
Verschiedene Zellanomalien, neurologische Erkrankungen und Traumata können die Entwicklung des Gehirns beeinträchtigen . Diese Störungen des normalen Gehirnwachstums können eine Vielzahl von Krankheiten verursachen, angefangen von Kopfschmerzen, Stimmungsschwankungen, zerebrovaskulären Vorfällen, Gedächtnisverlust oder Tumoren bis hin zur Entwicklung kognitiver Beeinträchtigungen und anderer neurodegenerativer Erkrankungen.
Biologische Faktoren
Das menschliche Gehirn wird bereits bei der Zeugung kodiert. In diesem Moment laden Ihre Zellen alle Informationen nicht nur von Ihren Eltern, sondern auch von mehreren Generationen davor herunter. Tatsächlich wird angenommen, dass wir die emotionale und biologische Kodierung von bis zu sieben vorhergehenden Generationen in uns tragen.
Soziale Faktoren
Stress führt zu Störungen der normalen Gehirnfunktion. Je mehr Stress Sie erleben, desto schädlicher wirkt er sich auf Ihren Geist aus. Deshalb ist es wichtig, die Menge an emotionalem Stress und Sorgen, die Sie in Ihr Leben lassen, zu reduzieren. Die Bewältigungsmechanismen, die Sie entwickeln, werden Ihre Widerstandskraft gegenüber jeder schwierigen Situation, die das Leben für Sie bereithalten kann, weitgehend kontrollieren und verbessern.
Umweltfaktoren
Angesichts der hohen Hungersnot- und Unterernährungsraten und der mangelnden Verfügbarkeit von Behandlungsmöglichkeiten tragen die Entwicklungsländer den größten Teil der globalen Last neurodegenerativer Erkrankungen. Da neurologische Erkrankungen die häufigste Ursache für „disability-adjusted life years“ (DALY) und die zweithäufigste Todesursache weltweit sind, ist es besonders wichtig, unseren Beitrag zu leisten, um unsere Umwelt gesund zu halten; das heißt, unsere Mahlzeiten frei von Giftstoffen und unser Grundwasser frei von Verunreinigungen zu halten.
2. Wie sorgen Sie für Ihre Gehirngesundheit?
Sechs Säulen der Gehirngesundheit:
Physische Aktivität
Wer regelmäßig Sport treibt, hat ein geringeres Risiko, kognitiven Abbau zu entwickeln. Körperliche Aktivität in jedem Alter versorgt unser Gehirn mit frischem Sauerstoff und verbessert so die Durchblutung, die Lernfähigkeit und die allgemeine Stimmung. Schon 30 Minuten Sport können Ihre Lebensqualität erheblich verbessern.
Durch regelmäßige sportliche Betätigung verringern Sie das Risiko eines kognitiven Abbaus .
Psychische Gesundheit
In der heutigen Zeit ist es von entscheidender Bedeutung, auf Ihre geistige Gesundheit zu achten. Meditation wird seit mehreren Jahrtausenden verwendet, um den Geist zu entspannen und mit Stress umzugehen. Es ermöglicht Ihrem Gehirn, eine Pause von der ständigen Konzentration und dem Denken einzulegen. Ein paar Minuten am Tag auf Ihren Atem zu achten, kann eine natürliche Ergänzung zur Behandlung von emotionalem Stress, Stimmungsstörungen und kognitivem Abbau sein.
Während immer mehr Studien künstliche Intelligenz zur Behandlung neurologischer Störungen einsetzen, ist es genauso wichtig, nicht die ganze Arbeit, die das Gehirn erledigen soll, der Technologie zu überlassen. Geistige Übungen – wie ein Puzzle, ein Kreuzworträtsel oder eine Matheaufgabe – wecken Ihr Gehirn aus einem inaktiven Zustand und sorgen für wichtige Anregungen.
Diät
Ihr Gehirn ist ein weiterer Grund, natürliche Lebensmittel zu bevorzugen. Während verarbeitete Lebensmittel Gehirnzellen töten und einer der größten Faktoren für Gesundheitsschäden sind, verbessern und reparieren frische Produkte die Gesundheit des Gehirns.
Lebensstil
Zigaretten, Alkohol und übermäßiger Genuss sind alle schuldig, Gehirnzellen zu töten und Gesundheitsprobleme zu verursachen. Sowohl Rauchen als auch Alkoholkonsum setzen Giftstoffe in unseren Blutkreislauf frei, die Gedächtnisverlust, beeinträchtigte Gehirnfunktionen und andere neurologische Erkrankungen verursachen. Der übermäßige Zuckerkonsum erhöht jedoch unseren Body-Mass-Index und führt zu übermäßiger Gewichtszunahme.
Ausruhen
Ausreichend Schlaf und Ruhe sind für eine gesunde Gehirnfunktion unersetzlich. Während des Schlafs regenerieren sich Körper und Gehirn und tanken neue Energie. So können Sie sich durch die Bildung neuer Gehirnverbindungen frische Erinnerungen – oder „Daten“ – merken. Kein Wunder, dass Sie sich nach dem Aufwachen „frisch“ fühlen – es ist wichtig, dass Ihr Geist ausreichend Ruhe bekommt.
Bei Menschen mit mehr sozialen Interaktionen tritt der Gedächtnisverlust langsamer auf als bei anderen in der Gesellschaft.
Soziale Interaktion
Die Teilnahme an sozialen Aktivitäten fördert die geistige Anregung und verbessert die Stimmung. Untersuchungen haben gezeigt, dass das Verbringen von Zeit mit anderen Menschen, anregende Gespräche und Lachen das Risiko eines kognitiven Abbaus bei älteren Menschen senken kann. Neue Forschungsergebnisse haben auch ergeben, dass Menschen, die mehr soziale Kontakte pflegen, langsamer an Gedächtnisverlust leiden als andere in der Gesellschaft.
3. Welche Lebensmittel sind gut für die Gesundheit des Gehirns?
Wie bereits erwähnt, spielt die Ernährung eine Schlüsselrolle für die Gesundheit Ihres Gehirns. Der Verzehr natürlicher statt verarbeiteter Lebensmittel verbessert Ihre allgemeine geistige Gesundheit und hilft auch beim Gedächtnis und Lernen. Die richtigen Nährstoffe in ausreichender Menge zu sich zu nehmen, ist für Ihre Blut-Hirn-Schranke (BHS) von größter Bedeutung. Die BHS ist wie der Sicherheitswächter Ihres Gehirns – sie hält schädliche Giftstoffe fern und lässt nützliche Substanzen herein. Eine falsche Ernährung kann jedoch zu einer undichten Blut-Hirn-Schranke führen, was eine Vielzahl von Problemen in Ihrem gesamten Körper verursacht.
Gemüse
Blattgemüse und dunkelgrünes Gemüse wie Grünkohl, Spinat, Blattkohl und Brokkoli enthalten eine Reihe von Nährstoffen, die gut für das Gehirn sind, darunter Vitamin B12 und Phosphor. Mehrere Pilze , darunter der Igelstachelbart , sind wahre Meister, wenn es um Gedächtnis und kognitive Gesundheit geht.
Gesunde Fette
Omega-3-Fettsäuren können eine wichtige Nahrung für das Gehirn sein, um das Risiko eines kognitiven Abbaus zu verringern. Dieses fette Öl ist ein hilfreiches Gedächtnismittel während des gesamten Lebens. Untersuchungen haben ergeben, dass ein Mangel an Fettsäuren sowohl bei Kindern als auch bei älteren Patienten leichte kognitive Beeinträchtigungen verursachen kann.
Fisch wie Lachs, Forelle und Sardinen sind reich an Omega-3-Fettsäuren. Ebenso wie pflanzliche Ernährungsalternativen wie Johannisbeersamenöl , Sanddornbeeren und verschiedene Nüsse und Samen wie Walnüsse, Leinsamen, Kürbis- und Chiasamen, aber auch Sojabohnen.
Algen sind die einzige bekannte vegane/vegetarische Alternative, die Ihrem Gehirn die richtigen Omega-3-Fettsäuren liefert. Das Astaxanthin- Präparat wird aus Algen hergestellt und ist in Kapselform erhältlich.
Das Trinken von Beeren-Smoothies hat sich als hilfreich für die Lernfähigkeit und Aufmerksamkeitsspanne von Kindern erwiesen.
Früchte & Beeren
Beeren enthalten bekanntermaßen viele Antioxidantien, die die Gehirnzellen vor freien Radikalen schützen. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Blaubeeren , Brombeeren, Preiselbeeren und Erdbeeren hervorragend geeignet sind, altersbedingtem Gedächtnisverlust und neurologischen Störungen vorzubeugen. Eine Studie, bei der Kinder regelmäßig Beeren-Smoothies tranken, zeigte, dass Blaubeeren insbesondere das Gedächtnis und die Aufmerksamkeitsspanne verbessern. Außerdem sind sie für die Schwermetallentgiftung von entscheidender Bedeutung und gelten als das wirksamste Nahrungsmittel im Kampf gegen kognitive Beeinträchtigungen!
Orangen und Kiwis enthalten viel Vitamin C, das die Stimmung verbessern und das Immunsystem stärken kann, während Granatäpfel und Bananen Ihrem Gehirn einen Energieschub geben. Avocados sollen zerebrovaskuläre Zwischenfälle verhindern und den Blutdruck senken.
Und als Bonus – Curcumin oder Kurkuma ist ein magischer Entzündungshemmer, der bei einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen hilfreich ist. Regelmäßige Einnahme kann helfen, ein gesundes Gehirn zu erhalten.
4. Nährstoffverbindungen, die die Gesundheit des Gehirns fördern, und woher man sie bekommt
B1 (Thiamin) – Nährhefe , Hülsenfrüchte
B5 (Pantothensäure) – Pilze , Avocado, Nüsse und Samen
B9 (Folsäure) – Nährhefe , Eier, Aronia (Apfelbeeren)
B12 – Blattgemüse, Brokkoli, Eier
Kupfer – Kürbiskerne, Himbeeren , Sanddornbeeren , Chaga
Eisen – Igelstachelbart , Kürbiskerne, Himbeeren , Nährhefe , Aronia , Sanddornbeeren , Chaga
Omega-3-Fettsäuren – Astaxanthin , Fisch, Johannisbeersamenöl , Sanddornbeeren , Nüsse
Magnesium – Spinat, Avocado, Banane, Mandeln, dunkle Schokolade, Kürbiskerne, schwarze Johannisbeeren , Aronia , Preiselbeeren , Sanddornbeeren , Igelstachelbart
Phosphor – Himbeeren , Löwenmähne
Resveratrol – Erdnüsse, Blaubeeren , Preiselbeeren , Kakao. Nicht zu vergessen Astaxanthin , dessen antioxidative Wirkung 3000-mal stärker ist als die von Resveratrol.
Sulforaphan – Brokkoli, Rosenkohl, Kohl
Vitamin C – Heidelbeeren , Zitrusfrüchte, Himbeeren , schwarze Johannisbeeren , Preiselbeeren , Sanddornbeeren
Vitamin D – gesunde Menge an Sonneneinstrahlung, D3-Ergänzung
Vitamin K – Brokkoli
Zink – Kürbiskerne, Chaga , Löwenmähne
5. Wie kann ich meine Gehirngesundheit verbessern?
Die Natur ist eine unschätzbare Quelle der inneren Ruhe.
- Mindestens 30 Minuten Cardio täglich.
- Verbringen Sie Zeit in der Natur.
- Machen Sie sich bewusst, was Sie konsumieren. Gut essen, wohlfühlen.
- Knüpfen Sie soziale Kontakte.
- Stress reduzieren.
- Genug Schlaf bekommen.
- Regelmäßige Gesundheitschecks zur Kontrolle des Cholesterin- und Blutzuckerspiegels.
- Beschränken Sie Alkohol und Rauchen.
- Lösen Sie ab und zu Sudokus oder andere Rätsel.
5. Wie führt man ein gehirngesundes Leben?
Bewerten Sie Ihren allgemeinen Gesundheitszustand und ziehen Sie, falls nötig, einige Änderungen Ihres Lebensstils in Betracht, um Ihre Gehirnfitness zu maximieren. Tun Sie, was Ihnen Freude bereitet – sei es Musik hören oder spielen, laufen oder malen. Bringen Sie die Endorphine in Schwung!
Älter werden ist natürlich, aber es liegt an uns, auch für ein gesundes Altern unseres Gehirns zu sorgen. Betrachten Sie dies als eine neue Ära in Ihrem Leben, in der Sie die Verantwortung übernehmen und Ihren Körper heilen, anstatt ihm zu schaden.
6. Einfache Rezepte zur Förderung der Gehirngesundheit
