Nordische Wildheidelbeeren sind ein Alleskönner unter den Früchten. Sie bieten unzählige wichtige Nährstoffe, von Kalium und Mangan bis hin zu den Vitaminen C und K.
Und der unglaublich hohe Gehalt an Anthocyanen (pigmentierte Antioxidantien auf pflanzlicher Basis) macht diese Beere zu einer Superfrucht, die Sie auf Ihrer Seite haben wollen.
Inhaltsverzeichnis
1. Unbestreitbare gesundheitliche Vorteile von Blaubeeren
2. Blaubeeren verbessern die Gehirnfunktion und die geistige Gesundheit
3. Blaubeeren senken das Risiko von Herzerkrankungen
4. Blaubeeren sorgen für eine schnellere Muskelregeneration
5. Blaubeeren verhindern übermäßige Gewichtszunahme
6. Blaubeeren helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren
7. Blaubeeren sind ein Kraftpaket gegen Krebs
8. Blaubeeren verbessern die Lungenfunktion
9. So integrieren Sie Blaubeeren in Ihre Ernährung
Sind Blaubeeren also gesund? Ohne Zweifel!
Lassen Sie uns einige der unbestreitbaren Wunder aufschlüsseln, die Blaubeeren in unserem Körper bewirken.
| Unbestreitbare gesundheitliche Vorteile von Blaubeeren | |
| Körpersystem oder Organ | Die Vorteile von Blaubeeren |
| Gehirn | Verhindert Schäden an Gehirnzellen
Verbessern Sie kognitive Fähigkeiten und Stimmung |
| Herz | Verbessert die Herz-Kreislauf-Funktion |
| Lunge | Verlangsamt die altersbedingte Schwächung der Lunge
Verbessert die Lungenatemkapazität |
| Haut | Schützt die Haut vor oxidativen Schäden
Hilft Haut und Haar bei der Reparatur und Regeneration |
| Muskeln | Hilft Ihren Muskeln, sich schneller von trainingsbedingten Schäden zu erholen |
| Stoffwechsel |
Hilft bei der Glukosekontrolle, um die Regulierung des Blutzuckers Typ 2 und die Gewichtszunahme zu steuern Erhöht die Muskelmasse und reduziert das Fett, um beim Abnehmen zu helfen |
| Antioxidative Aktivität | Schützt verschiedene Körperzellen vor Schäden durch Oxidation
Bekämpft das Wachstum bösartiger Zellen im Körper |
Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie diese kleine Beere so Großes leistet.
Blaubeeren verbessern die Gehirnfunktion und die geistige Gesundheit
Dank des Fortschritts im Gesundheitswesen leben wir alle länger als je zuvor. Die Kehrseite davon ist, dass heute mehr Menschen mit altersbedingten Krankheiten leben.
Da kognitive Beeinträchtigungen immer häufiger auftreten, braucht unser Gehirn jede Hilfe, die wir ihm durch eine bessere Ernährung und einen besseren Lebensstil geben können.
Blaubeeren verbessern die Gedächtnisfunktion, indem sie die Auswirkungen der kognitiven Alterung reduzieren, die normalerweise durch oxidativen Stress und Entzündungen verursacht werden.
Die Antioxidantien in Blaubeeren helfen dem Gehirn auch auf verschiedene andere Weise:
- Helfen Sie dem Gehirn, Nachrichten besser zu übermitteln, indem Sie den Kalzium- und Natriumhaushalt ausgleichen
- Verhindern Sie Schäden an Gehirnzellen durch Giftstoffe wie Alkohol
- Blockieren Sie die Enzyme, die den Zelltod im Gehirn kontrollieren
- Fördert positive Gefühle, die dabei helfen, Stimmungsschwankungen zu bekämpfen
- Senkt den Blutzuckerspiegel und schützt so das Gehirn vor einer Schrumpfung durch einen hohen Zuckerspiegel
Egal wie alt Sie sind oder in welcher Lebensphase Sie sich befinden: Blaubeeren können Ihnen helfen, das wichtigste Organ Ihres Körpers zu schützen.
Heidelbeeren senken das Risiko von Herzerkrankungen
Weltweit bewegen sich die Menschen weniger, sind mehr gestresst und ernähren sich ungesund. Der Anstieg von Bluthochdruck bei jungen Menschen ist eindeutig auf diesen Lebensstil zurückzuführen.
Während Sie sich darauf konzentrieren, Stress abzubauen und aktiver zu sein, können Blaubeeren Sie vor Herzerkrankungen schützen.
Der regelmäßige Verzehr von Blaubeeren, als Frucht oder in Pulverform, verringert Ihr Risiko einer Herzerkrankung, indem er Ihre Blutgefäße glatt und flexibel hält.
Verantwortlich dafür sind vor allem die in Heidelbeeren enthaltenen Anthocyane.
Studien zeigen außerdem, dass sie dank ihres hohen Anthocyan- und Kaliumgehalts hohen Blutdruck senken können. Außerdem verhindern sie Blutgerinnsel, indem sie die Thrombozytenaggregation blockieren.
Eine Tasse Blaubeeren täglich oder ein Löffel unseres Wildblaubeerpulvers können Ihr Herz jahrelang gesund halten.
Aber verzichten Sie nicht auf andere gesunde Gewohnheiten wie Schlaf, gute Ernährung und Bewegung, nur weil Sie Ihre Beeren gegessen haben.
Blaubeeren sorgen für eine schnellere Muskelregeneration
Die meisten von uns haben schon einmal nach einer ungewöhnlich anstrengenden oder ungewöhnlichen Trainingseinheit starken Muskelkater verspürt.
Diese Muskelverletzung wird als trainingsbedingte Muskelschädigung (EIMD) bezeichnet.
EIMD löst eine Entzündung aus, da Ihr Körper auf die Schäden reagiert und hart daran arbeitet, Ihre Muskeln zu reparieren.
Zu viel des Guten kann jedoch schädlich sein. Je länger sich Ihre Muskeln in diesem entzündlichen Zustand befinden, desto länger haben Sie Beschwerden und können Ihre Muskeln nicht voll nutzen.
Eine Studie mit Sportlerinnen zeigte, dass das Trinken eines Blaubeer-Smoothies vor und nach einer Trainingseinheit, die normalerweise EIMD verursacht, die Entzündung deutlich reduzierte. Es beschleunigt auch die Muskelregeneration.
Ein morgendlicher Blaubeer-Smoothie vor oder nach dem Training kann für Fitnessfans, die regelmäßig ihre körperlichen Grenzen austesten und einen gesünderen Körper haben möchten, wirklich wohltuend sein.
Eine Tasse Blaubeeren pro Tag ist eine perfekte, langfristige Ernährungslösung für gesunde Haut und Haare.
- Der hohe Vitamin-K-Gehalt der Blaubeeren stärkt die Kapillaren, beugt so Besenreisern in der Haut vor und nährt die Haarfollikel für besseres Haarwachstum.
- Die Antioxidantien in Blaubeeren neutralisieren freie Radikale, die Hautschäden und Hautalterung verursachen, und sorgen so für weichere, jüngere Haut.
- Wilde Blaubeeren enthalten eine komplexere Kombination aus Polyphenolen (Antioxidantien), darunter Proanthocyanidine, die das Wachstum der Haarfollikel aktivieren und so das Haarwachstum steigern können.
- Blaubeeren sind eine reichhaltige Vitamin-C-Quelle, die für die Produktion und Erhaltung von Kollagen – dem Baustein von Haut, Haaren und Nägeln – unerlässlich ist.
Blaubeeren verhindern übermäßige Gewichtszunahme
Mit 84 Kalorien pro Tasse, 3,6 g Ballaststoffen und genug Antioxidantien, um ein Pferd in ein Einhorn zu verwandeln , sind Blaubeeren der perfekte Snack oder das perfekte Frühstück für alle, die auf ihr Gewicht achten.
Ein höheres Körpergewicht ist ein Anzeichen für Stoffwechselerkrankungen wie Blutzuckerungleichgewicht , Herzkrankheiten und Krebs.
Das Schwierigste beim Abnehmen ist, das Gewicht durch nachhaltige Essgewohnheiten zu halten.
Die Kombination aus wenig Zucker und vielen Ballaststoffen verleiht Blaubeeren einen niedrigen glykämischen Index. Das bedeutet, dass sie Ihren Blutzuckerspiegel nicht in die Höhe treiben und Sie keinen daraus resultierenden Blutabsturz erleben. Der perfekte Snack!
Darüber hinaus wirken sich Blaubeeren auch auf die Muskeln aus. Durch die Steigerung der Fett- und Zuckerverbrennung in Ihrem Körper erhöht der regelmäßige Verzehr von Blaubeeren die Muskelmasse und reduziert das Fett.
Durch die Veränderung Ihrer Darmbakterien senken Blaubeeren auch den Insulinspiegel und erhöhen die Insulinempfindlichkeit. Dadurch kann Ihr Körper Glukose effizienter nutzen, was wiederum den Blutzucker senkt und die Umwandlung von Glukose in gespeichertes Fett reduziert.
Unterstützen Sie Ihre Gewichtsabnahme mit einer Tasse Blaubeeren oder einem gesunden Snack wie diesen Schokoladen-Blaubeer-Kokos-Riegeln .
Blaubeeren helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren
Wir haben bereits die Vorteile eines niedrigeren Blutzuckerspiegels für die Gehirngesundheit und das Gewicht besprochen.
Die Wirkung von Blaubeeren auf den Zuckerspiegel in Ihrem Körper kann auch bei der Behandlung einer anderen häufigen Stoffwechselerkrankung helfen – der Regulierung des Blutzuckers Typ 2. Die Glukosekontrolle ist das Rückgrat einer erfolgreichen Behandlung dieser Erkrankung.
Blaubeeren verhindern Insulinresistenz, indem sie die Insulinsignalisierung verbessern. Dies verringert das Risiko einer Blutzuckerregulierung bei Typ-2-Patienten und hilft denen, die ihren Blutzucker bereits im Griff haben.
Bisherige Studien haben gezeigt , dass die Anthocyane in Blaubeeren die Glukoseaufnahme aus dem Darm bremsen. Dies verhindert große Blutzuckerspitzen oder -abfälle.
Und schließlich tragen Blaubeeren durch die aktive Reduzierung der Körperfettmasse dazu bei, die Regulierung des Blutzuckerspiegels Typ 2 zu verhindern und zu kontrollieren, der eng mit übermäßiger Gewichtszunahme verbunden ist.Blaubeeren sind ein Kraftpaket gegen Krebs
Bösartigkeit entsteht, wenn Körperzellen nicht absterben wollen und sich stattdessen in abnormale Zellen verwandeln, die andere Komplikationen verursachen. Zu den Hauptursachen zählen oxidative DNA-Schäden und Karzinogene in der Umwelt.
Dank ihres hohen Gehalts an Antioxidantien können Heidelbeeren bei der Vorbeugung und Bekämpfung von Krebs helfen:
- Sie hemmen oxidative DNA-Schäden. Vitamin C, Mangan und Anthocyane in Blaubeeren reduzieren oxidativen Stress auf Zellen, indem sie freie Radikale abfangen und neutralisieren.
- Sie blockieren Zellmutationen und die Aktivierung von Karzinogenen.
- Sie lösen den programmierten Zelltod in entarteten, bösartigen Zellen aus.
- Blaubeeren machen bösartige Zellen empfindlicher gegenüber einer Strahlentherapie.
Die Forschung ist noch nicht abgeschlossen und Blaubeeren können eine Krebsbehandlung nicht ersetzen. Sie können jedoch den Kampf Ihres Körpers gegen Krebs unterstützen, indem sie seine antioxidativen Systeme stärken.
Blaubeeren verbessern die Lungenfunktion
Oxidativer Stress scheint der Superschurke chronisch-degenerativer Erkrankungen zu sein, und die Lunge bleibt davon nicht verschont.
Oxidativer Stress durch Umweltschadstoffe, Entzündungen der Atemwege, Stoffwechselstörungen und ein niedriger Antioxidantienspiegel verschlimmern Lungenerkrankungen wie Asthma, Emphysem und chronische Bronchialerkrankungen .
Der Verzehr von mindestens zwei Portionen Blaubeeren pro Woche verringert die altersbedingte Schwächung der Lunge und führt zu einem längeren und gesünderen Leben.
Eine Studie zur Lungenkapazität aktiver junger Erwachsener zeigte, dass Antioxidantien aus Beeren in der Ernährung einen positiven Einfluss auf die Lungenkapazität und -funktion haben.
Eine langfristige Aufnahme von Heidelbeeren in die Ernährung kann Ihnen helfen, leichter zu atmen, insbesondere wenn Sie älter werden.
Wie sieht eine Portion Blaubeeren aus?
Eine Tasse oder eine Handvoll Blaubeeren können Ihnen Ihre tägliche Dosis an Vitaminen und Antioxidantien liefern.
ODER
2 Esslöffel Bio-Wildheidelbeerpulver = 1 Tasse frische Wildheidelbeeren .
Das ist unser Versprechen bei LOOV Food, denn alle unsere wilden Blaubeeren werden von Hand in zertifizierten nordischen Bio-Wäldern gepflückt, auf ihren Nährwert analysiert und gefriergetrocknet, um alle Nährstoffe zu erhalten.
So integrieren Sie Blaubeeren in Ihre Ernährung
LOOV Food entstand aus einer gemeinsamen Liebe zu nordischen Superfoods und ihren einzigartigen Aromen und kraftvollen Nährstoffen. Wir wollten sie mit der Welt teilen.
Wie kann man die Nährstoffe wilder Blaubeeren am besten genießen?
- Machen Sie ein Fruchtkompott mit gefriergetrockneten wilden Blaubeeren von LOOV Food, um es über Müsli, Hafer, Haferbrei oder Joghurt zu gießen
- Starte gut in den Tag mit einer gesunden Blaubeer-Smoothie-Bowl
- Gönnen Sie sich eine gesunde Ernährung mit dieser zucker- und milchfreien Nicecream aus gefriergetrocknetem Bio-Wildheidelbeerpulver von LOOV.
- Verwöhnen Sie sich und Ihre Familie mit einem gesunden Blaubeer-Zitronen-Muffin -Dessert
- Die Kleinen werden diese Blaubeergummibärchen lieben
Worauf warten Sie also noch? Sie wissen bereits, dass Sie gesünder leben möchten. Probieren Sie unsere Blaubeerprodukte und -rezepte und teilen Sie uns Ihre Meinung mit.
Ausgewähltes Bild von: Unsplash von Vince Fleming
