Kekskuchen mit Beeren
Getrocknete Heidelbeeren und Preiselbeeren sind eine perfekte Ergänzung, um Ihre Speisen mit Nährstoffen anzureichern. Unsere gefriergetrockneten Heidelbeeren und Preiselbeeren Ingwerbeeren eignen sich hervorragend für einen hypergesunden Snack, ideal zum Knabbern oder Kochen!
Menge: 8-10 Stück
- 300 g Kekse
- 200 g Butter / vegane Butter
- 2 EL Kakao / Rohkakao
- 1/4 Tassen (75 g) Kondensmilch / vegane Kokos-Kondensmilch
- 1/2 Tassen (100 g) Haselnüsse
- 1/4 Tassen (20 g) LOOV Bio gefriergetrocknete ganze wilde Preiselbeeren
- 1/4 Tasse (20 g) LOOV Bio gefriergetrocknete ganze wilde Blaubeeren
1. Butter schmelzen und das Kakaopulver unterrühren.
2. Die Kekse in kleinere Stücke zerbröseln.
3. Gehackte Haselnüsse, getrocknete Heidelbeeren und Preiselbeeren hinzufügen.
4. Butter-Kakao-Mischung und Kondensmilch hinzufügen. Vermischen.
5. Nehmen Sie eine kleinere Brotform, bedecken Sie sie mit Backpapier und gießen Sie den Teig hinein.
6. Für einige Stunden in den Gefrierschrank stellen und dann genießen!
